Nargile salonları olarak da bilinen nargile barları, son yıllarda tipik bar sahnesine rahat bir alternatif olarak popülaritesini artırdı. Nargile barın soğuk ortamına rağmen, kendinizden birini başlatmak tembel bir mesele değildir.
Yerel nargile içicileriniz için havalı ve rahat bir atmosfer yaratacak güce sahipseniz, bir nargile salonu açmak sizin için mükemmel bir girişimcilik macerası olabilir. İşte nasıl yapılacağı.
İşletme Finansmanı Toplayın
Bir nargile barı için başlangıç maliyetleri, işletmenizin büyüklüğüne, kira ücretlerine ve bölgenizdeki izin düzenlemelerine bağlı olarak büyük ölçüde değişir, ancak herhangi bir nargile salonu için birkaç masraf yaklaşık olarak aynıdır. İşte bekleyebileceğiniz harcamalara bir örnek:
- Ofis malzemeleri: 500 $
- Purolar, alkollü ve alkolsüz içecekler, nargile ve çeşitli nargile ve tütün türlerini içeren envanter: 16.000 $
- Tezgah ve servis ekipmanı: 12.500 $
- Yazar kasa, havalandırma ve tabela dahil ekipmanı saklayın: 13.750 $
- Mobilya ve elektronik: 4.000 $
- Web sitesi oluşturma: 600 $
- Pazarlama promosyonu: 3,580 dolar
Elbette, barınızda alkollü içecek servisi yapmayı planlamıyorsanız veya mobilya ve servis malzemesi almak için daha ucuz yollarınız varsa, bu masraflar daha düşük olacaktır.
Hukuk ve Başlangıç Maliyetleri
İstihdam yasalarına, kira oranlarına ve izin düzenlemelerine bağlı olarak değişen bazı masrafları bu listeye eklemeniz gerekecek:
- Lisanslar ve izinler için yasal masraflar
- İşletme kayıt ücreti
- Sigorta
- Muhasebe yazılımı veya üçüncü taraf bordro işi ile sözleşme
- Faturalar ve çalışan maaşları dahil operasyonel maliyetler
Los Angeles gibi pahalı bir bölgede bir nargile salonu açıyorsanız, muhtemelen işinizin ilk birkaç ayı için başlangıç maliyetlerine 250.000 dolar ayırmanız gerekir. Daha düşük kiralı bölgelerde daha az olabilir.
Bu fonu tasarruflar ve kredilerle güvence altına alın ve başlangıç işi hibeleri için de gözünüzü dört açın.
İzinlerinizi Sırayla Alın
Sigara içme yasaları eyalete, ilçeye ve şehre göre değişir, bu nedenle, belirli türdeki halka açık yerlerde sigara içmeyi yasaklayabileceğinden, işletmeniz için geçerli olabilecek herhangi bir sigara yasağı mevzuatı hakkındaki ödevlerinizi yapın.
Şansınız, işletmenizin bulunduğu her yerde tütün satmak için bir lisans almanız gerekecek. Tütün ruhsatınızı nasıl almanızın beklendiğini görmek için şehriniz, ilçeniz ve eyaletinizdeki yasaları kontrol edin. Elinize geçtikten sonra, onu mekanınızda sergilemeniz ve her yıl yenilemeniz gerekir. Geleneksel nargile tütün içerirken, bazı salonların tütün satışını kısıtlayan yerel yasaları aşmak için kullandığı bitkisel nargile içermez.
Nargile barınızda alkol satmayı planlıyorsanız, bunun için de gerekli izinleri almanız gerekir. Bu izin gereksinimleri ve kullanılabilirliği ilçelere ve şehirlere göre değişir. Birçok nargile salonu, daha az bürokrasi ve müşteriler için daha az yaş sınırlaması olan daha ucuz bir içecek seçeneği olduğundan, alkol yerine çay servis etmeyi tercih ediyor.
Personelinizi Oluşturun
Nargile biraz sanattır. Bazı insanlar, kaliteli yemekler ve özel yapım birada yaygın olduğu gibi, bunun için damak geliştirir. Birkaç çalışanı işe alabildiğinizde, nargile hazırlama konusunda yetenekli olduklarından ve arkasındaki kültüre aşina olduklarından emin olun.
Salonunuz ayrıca nargile konusunda tamamen yeni olan müşterileri de çekecektir, bu nedenle personeliniz onları nazik ve sabırlı bir şekilde bilgilendirmeli ve yardım edebilmelidir. Müşterilerinizin kendilerini rahat hissetmelerini sağlamak ve geri gelmelerini sağlamak için hızlı olduklarından ve müşteri hizmetleri becerilerinin birinci sınıf olduğundan emin olun.
Fiyatlarınızı Belirleyin
Muhtemelen, bölgenizde nargile salonu açan ilk kişi siz değilsiniz ve sorun değil - rekabet ve çeşitli seçenekler her sektör için önemlidir. Ancak, özellikle barınız yeni geldiğinden, yakındaki nargile barlarıyla iyi rekabet eden fiyatlar belirlemeniz gerekir.
Nargile salonları genellikle başlamadan önce veya bittikten sonra bir seans için ücret alır ve her bir kasenin fiyatı, ne kadar nargile tutabileceğine göre belirlenir. Örneğin, büyük bir kase daha uzun süre yanar ve bu da ona daha yüksek bir fiyat kazandırır.
Salonunuz yerel bir favori olma şansına sahipse, nargile içenler en sevdikleri yerlerde nargile içmek için sık sık çok para ödediğinden ve arkadaşlarını da getirdiklerinden, fiyatlarınızı biraz yükseltebilirsiniz.
İşletmenizi Pazarlayın
Her yeni işletmenin adını duyurmak için biraz tekmelenmesi gerekir, ancak neyse ki, nargile toplulukları yeni nargile işlerinden haberdar olurlar ve ağızdan ağza söz gücüne sahip olursunuz.
Yine de, yerel gazetede bir reklam yayınlamayı veya işletme markanızı oluşturmanıza yardımcı olması için Facebook'ta bazı reklamlara sponsor olmayı düşünün. Sonuçta, markalaşma nargile barları için anahtardır - nargile içenler, nargile için olduğu kadar bir yerin kişiliği ve atmosferi için de gelir.